第111章(2 / 2)

“小慧你可太厉害了。”

阿翠姐看着她的眼神里带上了滤镜:“我以为需要做几次才能做出来,没想到你才试了两次,就成功了。”

秦芬没她能说会道,只点点头:“这糖果很好吃。”

“我先做出几种口味来。”周慧岚不满足两种口味,这对她来说,制糖机浪费了。

试了水果味的硬糖,她将目光落到牛奶上面,每日牧场那边都会提供一瓶五斤的鲜牛奶过来。鲜牛奶不能直接食用,需要煮沸杀菌,今天忙着研究硬糖,做的牛奶麻花少,还剩下一些牛奶。

周慧岚将牛奶倒进到铁锅里,小火慢慢熬煮,煮到牛奶里面的水分蒸发不少,剩下的变得浓稠黏上了汤勺。

她把火熄灭,按照顺序,依次地加入糖浆、柠檬汁,这次加的糖不是一次性倒进去的,每加一些,周慧岚都要先尝试下味道。

确定好味道是她想要的后,她没再加入糖浆,重新点火。

这次熬煮得更加浓稠。

空中飘着的奶香味越发浓郁,周慧岚的手一直搅拌没停,直到熬煮到变色,从乳白色,变成带着微黄,像是涂抹在饼干上的牛奶酱。

这个时候就可以关火,等它冷却到一定的温度,周慧岚戴上手套,把它们倒在烘焙纸上面,揉搓成条状,又压扁。

周而复始,看着搓成条状的糖膏见不到拉扯过程中形成的纹路,就可以放到制糖机里,转着把手,压成球状板块,顺着斜坡面,咕噜地卷出来。

“这是牛奶糖?”阿翠姐猛地嗅着空气中的甜香味,吞咽着口水,“跟我们在外面买的味道好像。”

“感觉奶味更浓。”秦芬也在猛嗅着,她们俩都是陶醉的表情。

不一会儿,外面闯来骚动的脚步声。

之前吃到过糖果的“试吃员”们,黑乌乌的脑袋全都围了过来,嘴巴一个塞一个甜,喊着阿姨地问是什么东西。

周慧岚掰扯下来牛奶糖说:“给你们尝尝。”

“谢谢小慧阿姨。”

“小慧阿姨你最好啦。”

“我可以拿一个给我妹妹吗,我妹妹今天没过来店里。”

阿翠姐肉疼地看着新做出来的牛奶糖,没几秒就分出去了十几颗,嘴里不饶地嘀咕:“你们倒是个精的,知道你们小慧阿姨这里有好吃的。”

“是小慧阿姨好,其他阿姨都不怎么给我们糖果吃。”其中一个小女孩,拿到糖果没舍得立马吃掉,而是双眼水汪汪的轱辘转,正巧是对面家卖茶叶的店家小女儿。

方应礼爱喝茶,带着去方二伯家的茶也是在他们家买的,跟他家的小孩比其他家的熟。小女孩胆子大,嘴巴甜,说起话来很讨喜。

周慧岚抿嘴笑着,多给了她两颗糖果。

拿到糖果的小孩一哄而散,高兴地撒腿跑回家。

围在店门口的小孩们跑开,视野豁然开朗,周慧岚眼角一撇,撇过头看向了隔壁店门口蹲坐在角落里的小姑娘。

小姑娘看着十二三岁,干干瘦瘦,皮肤黝黑,唯一称得上亮点的,便是那双炯炯有神的双眼。

眼睛不是很大,却充满了对未来的渴望期待,并没有因为生活的艰难,食不果腹而愁苦着脸。在小姑娘的面前,放着两捆湿柴火。

所谓的湿柴火,就是刚从树干上砍下来的树杈,或是芦苇草,野蛮生长的杂草这些,都可以叫做湿柴火。这种柴火,没法立即用,买了回来要晾晒干,价格很便宜,一百斤卖不到三块钱。

不在周慧岚买的柴火范围内。

昨天这小姑娘看到隔壁的小店没开门,就怯生生地挑着柴火过来卖,卖了两个多小时,才把挑过来的柴火卖完。

今天她再次过来了,只是这次已经快两个小时,挑过来的湿柴火还没卖出去。

隔壁的小店是店主家的,跟周慧岚的店一墙之隔,由一对老夫妻在经营着卖凉茶。不过这两天听说是老夫妻上山采草药摔断了腿,两天没过来开店做生意。这小姑娘才挪来这边卖柴火。

又过去半个小时。

那小姑娘的柴火还没卖出去。

周慧岚皱了下眉,喊阿翠姐去问她那些柴怎么卖。

阿翠姐愣了下:“小慧,咱们用不到湿柴啊。”

周慧岚:“没事,你去问下。”

没一会儿,阿翠姐就回来了,告诉她那小姑娘带的柴火有八十斤,卖两块三毛钱。周慧岚让阿翠姐去拿钱,将那两捆柴买了下来。

后面几天,有两次小姑娘挑着柴路过周慧岚的店,看到旁边的小店依旧没开门,停下脚步,蹲在角落里吆喝着卖柴火。

周慧岚见状没搭理,等过了一个小时,她的柴火还没卖出去,周慧岚就叫阿翠姐去买。

一来二回,连方应礼都知道了他们家隔壁店关门了,老夫妻两人退了租,店主在门前贴了出租消息。

那店是用剩余的空地隔开建的,几平方的面积,还没有厕所后屋,它的后门跟周慧岚店的后院连着,以前还有一扇互通的小门。

周慧岚没租下这店时,那小门就已经被堵上了。

店面不开张,就没人赶小姑娘在这边卖柴火,方应礼和周慧岚两人看她不容易,她带过来的柴基本被他们给买了下来。

“她已经十五岁了。”

接触几次,阿翠姐跑去套消息,回来时一言难尽地说。

小姑娘没正式的名字,姓张,小名叫阿桃,后来长大,大家就都喊她叫“张阿桃”,现在张阿桃是她的名字。

从阿翠姐的口中,他们还知道这小姑娘是从七八公里外的小山村过来的,每次挑的柴火有八十斤到一百斤。

这么小的身板,这么瘦弱的肩膀,方应礼无法想象,她这一路挑着这么重的柴火都是怎么走过来的。

方应礼神色微微怔了怔,隔着店门,目光落到还站在那里的女孩,黝黑的小脸往他们这边时不时地望过来,等着阿翠姐给她买柴火的钱。

竟然十五岁了……

瞧着比十三岁还要瘦小,拘谨的小手放在身前,不安地手指头缠绕在一起,指甲里是乌黑洗不掉的污垢,好似是割多了草,砍了太多柴,沾上的满手汁液,浸入了皮肤,洗不掉了。

最新小说: 原来我真是世外高人 卡牌世界里的灵能力者 从现在开始拍电影 肝帝修仙记 五星好评,了解一下 欢迎来到拼图游戏 三国之帝皇战 驸马城 嫡女连城·傲世千秋 我修道的这些年