第151章
张罗一上午，三人备好酒席上的菜式，不多不少，八道硬菜再加一道汤。
这次的汤方应礼没做寻常的肉丸汤，他买的鸡除了做烧鸡外，还剔出了两个鸡架。这会都派上了用处，用这鸡架、大棒骨、猪皮、石橄榄等几样材料一起放进大铁锅里熬，熬出浓白色的汤底。
这些汤底放凉后，撇去浮在上面一层凝固而成的乳白色油脂，留下来的汤虽浓但却清澈不少，还没调味，就能闻到一股浓香。这是方应礼在熬汤的时候还加入了一包去腥的香料。
接着，昨晚就泡上的干鲍鱼、干贝柱、鱼鳔等干货都用焖锅压了两个小时，再将捞出来的鲍鱼切花，鱼鳔和贝柱个头小，就不需要弄出花样来。
鱼鳔放在这会也是好东西来的，方应礼以前吃席吃到过汤蛊，里面有次就吃到过这种，觉得这汤又鲜又好喝，便打算这次做出来个大家尝尝。
光是这道汤，从昨晚开始准备到现在，花了足足好几个小时。反而是其他的菜式比起来，更容易做得很。
做好分蛊之后，方二婶和周慧岚尝了一口锅里还剩下的汤，皆是眼神一亮。
这汤太好喝了！
明明闻着味道没有那么惊艳，但喝起来却是不同，喝完嘴巴还会发黏，整个齿尖都是鲜味。
“神了啊，应礼你怎么想出这样的汤来，二婶我好歹是吃过好东西的，也没喝过这样的汤。”方二婶眼中不由地带上了钦佩。
方应礼笑笑：“二婶，这汤可不是我想出来的，这汤几百年前就有了，只是一直都是大户人家才能喝到，我也是突然想起来，做了一道简易版。”
要说古代那些有钱人，他们的汤底恐怕用料就更加的吓人了，别说是用鸡架，兴许得用上十几只全鸡，做出来的汤清澈如茶底，那才叫一个绝。
他不过是照着小时候喝过几次汤，仿照着做了出来，现在看来，好像还挺成功的。
这菜式做好，陆陆续续收到请帖的亲朋好友上门了。
方应礼听到敲门声走出厨房去开门，没想到先到的是红湖村过来的方大力一家。
“大力哥，杨老师，你们来了。”方应礼脸上露出灿然一笑。看到跟在后面的方大力的儿子在旁边小声地喊了人。
方应礼对着他笑笑，他刚从厨房出来，手还有点湿，就没有去揽方大力，结果方大力先揽过他的肩，嘿嘿笑道：“出息了你，建了个这么大的房子，我刚刚在外面看着还以为认错地了。”
要不是对着方应礼给他的地址，发现没有认错，他还真的没敢想方应礼能在县城盖了这么一栋两层多的房子。
他们一家人进入到院子里，看着院子上摆放着四套八仙桌椅，忍不住地左右关顾起来。
这房子是真的大，比他们在村里的房子还要大，而且这院子不错，还在墙角围了花坛，就是上面种了些认识的和不认识的植物。
认识的有薄荷、九层塔等香料，不认识的就多了，其中还有开着小百花的，凑近一闻，能闻到一股浓郁的花香味。
杨欣嘴角勾着笑容，看向了跟着出来招待人的周慧岚，两个女人也有话要聊，杨欣拉着周慧岚去到花坛处，问这些都种了什么。
周慧岚轻笑地说道：“都是应礼在折腾，我也认不全都是什么，只知道这个是千里香，开的花很好闻，这个是茉莉花，还没到开花的时候，之前长出来一茬子，都被应礼给剪掉了。”
现在剪掉的地方又长出新的枝丫出来，还长出来不少分叉，看着比没剪掉之前还要浓密些。
“看着就不错，我也喜欢种些花草，但家里种了这些年，都没应礼种的多。”杨欣略有些羡慕地说。
周慧岚笑道：“杨老师你要是想要，可以问应礼啊，这些都是他弄来的。”
“可以？”杨欣心动了一下。
“什么可以？”方大力走过来，听到的就是这句话，有些疑惑地问。
杨欣默了默，不着痕迹地看了眼跟着走过来的方应礼。她和方应礼打交道可不比周慧岚少，但自从方应礼他们一家搬到了镇上后，也算是好一阵没走动了。
这会突然要让她找方应礼要花来种，说实话，有些不好意思了。
周慧岚瞧她神色就知道她在犹豫，便主动地说道：“是我说杨老师喜欢花的话，可以让应礼带几株回去种的。”
说着，她看向了杨老师，认真地说，“杨老师你也别觉得不好意思，大力哥和应礼是什么交情呀，就几株花，想要难道应礼还不给你弄来？”
“是啊，杨老师你别客气，要哪些你跟我说，赶明有空了我就给你送去。”方应礼说道。
夫妻两人都这么说了，杨欣就不再客气，心情颇好地说了几种她想要种，但镇上没有的花。
方应礼听完，没有犹豫地点了点头：“这些都好找，过几天我就能送过去。”
杨欣感激道：“谢谢应礼了。”
镇上买不到的花，县城里还是能买到的，就是地方偏，这儿没有正规的花卉市场，都是从郊外花农手里收来的。
方应礼来到县城后就四处跑，也是有次偶尔遇到一家私人培植花卉的花农，像院子里还种着几株没开花的月季，就是在那花农里买的。
两家的大人聊着天，小的也凑在了一起说悄悄话，方大力的儿子看着还不知情的方同路兄妹两，神色微妙地说：“我妈这次过来，也给你们带了礼物。”
方巧娥一听“礼物”两字，眼神都变亮了：“什么礼物呀？”
他抿了抿嘴，小声地说：“你们不会喜欢的。”