第115章
不多日，小慧吃食店里新上了凉拌菜，开胃解腻下饭，卖座很不错。
方应礼提议将备好的食材分开腌制，按客人需求来搭配。这个想法得到了周慧岚青睐，做好的拌菜放置在隔开的盆里，盖上玻璃盖，来点菜的人自己夹想吃的，生意竟是火爆起来。
如今全镇城区都知道小慧吃食店，看着生意火爆，每上一道新的菜式，学着做的人就多了起来。
这凉拌菜主要配方在拌的浇汁上，拿不到配方，再怎么学，做出来的味道依旧有差别。
能力强的会根据吃到的味道分辨里面都加了什么，再自己研究出来，提纯加精，开起来的店，也算是红红火火。
也有学得四不像，价格虽便宜，但出摊生意惨淡，没过多久就关闭了摊子，不再出摊卖凉拌菜了。
周慧岚开始还挺担心，但渐渐地也就不再那么在意。
学人精太多了。她难道每次都要担心别人偷学吗？还是方应礼想得开，他们做他们的，别人学别人的，只要不舞到他们的面前，这种事不去管，也管不着。
店里生意再上一层楼，周慧岚犹豫着要不要招人了。
方应礼听着她想招人，心情着实复杂，自己的老婆太能干了，显得他这几个月出差都没机会干兼职，钱罐子里多出来的钱，都不是他挣的。
心里说不出来是什么滋味，就听到周慧岚不确定地说：“还是得在镇上选，要是选乡下的，后屋都没地方住了。”
后屋本来放的是两张床，房间不算宽敞，再放一张给张阿桃睡的单人床，已经没多余的空地可以放置新的床位。
方应礼心思一动：“再租个员工宿舍楼？”
“嗯？”周慧岚没听明白。
方应礼解释：“以后可能还会再招人，住后屋就不合适了，像阿翠姐她们能在店里住，要是其他新的员工来店里，却没地方可以住，就觉得待遇不公平。”
像他们这样的小店，也是有更高的追求，至于啥追求，方应礼认为，周慧岚的能力可不止步于小小的店面。
他不懂其他老板是怎么对待员工的。
但有一点他清楚地明白，想要员工好好地干活，就要对员工一视同仁，吃穿用度都做到一致，甚至，对员工好，比对员工差，回报的概率肯定更高。
周慧岚坐直起身，面色沉静道：“应礼，我要开分店！”
方应礼：“！！”
换成他没听明白了。
“你这么说，我就觉得咱们的店太小了，忙不过来的时候就想要招新的人，也想着要是生意再好些，就能挣更多的钱。”周慧岚认真地说，“城东跑来这边买的人不少，但也有的人懒得跑这么远，刚刚我就想在镇上招人，那为什么不干脆在城东开个分店。”
方应礼眼中多出惊艳的神采，他就开了个头，周慧岚自己便想到了这么远。这样的生意头脑，在泊山镇里，太难得了。
在众人还只守着一家店的时候，周慧岚就想到了开分店这样的想法。
放在上辈子，方应礼倒不至于因为这个想法就觉得对方有多了不起，可这是周慧岚啊，是小山村里出来，只去过两次县城的周慧岚。
沉吟几秒，方应礼对周慧岚说道：“这个想法好，城东那边的店铺我去看，找到合适的你再确定好不好。”
周慧岚一听，就知道方应礼不仅赞同了她的想法，又像之前那样，全程地支持着她。她心里高兴，眉眼中都带着喜悦的笑意。
不过想着要方应礼忙上忙下地跑中介看店面，周慧岚道：“这天气热，你出门记得戴帽子，明天就周末了，要不你先陪着他们在家里休息一天，周日再去好啦。”
方应礼想笑。
不远处的院子里，方巧娥跟方同路两人在打羽毛球，方元嘉在旁边跑来跑去，他小，还不会打羽毛球，跑累了，好似心有灵犀，冲着屋子进来，撞到方应礼怀里。
方应礼把他拦住，不让他真的撞伤自己，捏了捏他挂着细细汗水的脸蛋，嫌弃地弹了一下他的额头。
“爸爸，打人啦！”方元嘉反抗，从他的手里挣脱出来。
跑去找对面的周慧岚告状。
周慧岚看在眼里，对着方应礼无奈地摇头，方元嘉今年暑假，更加活泼好动，到了狗都嫌弃的年龄了。
不过左邻右舍都没有人家养狗，反而养猫抓老鼠的不少，没狗嫌弃，倒是惹了好几只猫看到他就躲，都没有猫愿意跑来他家做客了。
方应礼好气又好笑，笑骂了他几句：“臭小子，还学会说谎了，我要是真的想打你，你还有机会跑得掉。”
说罢，佯装朝着他的屁股揍了几下，让他长长记性。
“哎呀哎呀，好痛！”方元嘉捂住屁股蛋儿，颠着小屁蛋窜地起身往外跑，一边跑还一边回头，期盼着方应礼能真的追上来。
方应礼不管他，继续和周慧岚说话：“明天不陪他们玩了，他们现在没我一样玩得高兴。早点把店面看下来，加上整修，一个月就可以开张了。”
“小慧你先招人培训，到时候分店开张，让她们直接上手。”方应礼又说。