“做一款新酒，正在试。”宋念从冰柜里又拿出个冰球模具，看了下冷冻效果，对罗珂说：“来，看着。”
罗珂看着那颗脱模后半透明的冰球，好像并没有完全冻结，不知道他要做什么，便饶有兴趣地看过去。
宋念用点火器给一根金属棒一头加热，然后拿着金属棒在冰球上融出一个小洞倒出冰水，手上的冰球立刻晶莹剔透了。
“哇，”罗珂叫起来，“你做了个空心冰球！”
“还没完呢。”宋念把冰球放进一只冰过的洛克杯里，倒入一半威士忌，再拿过烟熏枪点燃，在空心的冰球里打入烟雾，杯中顿时缭绕起来，那颗冰球里很快饱含烟雾，变成了奶白色。
宋念在罗珂惊讶好奇的目光中又往杯中倒入薄薄一层百利甜，然后拿根木签穿了颗樱桃插在冰球的小洞上，往罗珂面前一推。
百利甜正和威士忌缓缓相融在一起，冰球表面的酒液仿佛在流动，一点点烟雾从孔洞中溢出来，鼻间萦绕着好闻的木头烟熏香气，清香的甜。
“真好看！”罗珂感叹着，“太有意思了，这冰球里都是烟雾，这酒叫什么？”
“基酒就是威士忌和百利甜，你们俩平时常喝的酒。等冰球的壳融化，里面的苹果木烟雾就会盘旋着上升。”宋念看着罗珂，“所以这个酒叫盘旋。”
罗珂眼睛一亮，更有兴味地看着那杯酒，冰凉的杯身慢慢沁出了些水珠，手指摸上去有些滑，他便小心低下头，小小地啜饮了一口。
冰球在杯壁上碰撞出轻微的叮叮声，威士忌依然浓烈醇厚，带着烟熏味又风味无穷，百利甜让口感变得温润，一时间口腔中各种味道，层次分明又完美融合在一起。烟雾一直在缭绕，若有若无，耐人寻味。
罗珂不由得赞叹了一声。宋念看着捧着酒杯不断端详的罗珂，注意到他耳朵上的耳钉，便问：“还戴了个耳钉，挺好看的，怎么只戴一个？”
“我就打了一个耳洞。”罗珂头也没擡，又喝了一口。
“哦，”宋念若有所思地笑笑，“那你家哥哥一定打了另外一个。”
“嘿，是的。”罗珂朝宋念笑了一下，有点不好意思。
“你俩真的是……”宋念羡慕地叹口气，没接着说下去，只说：“这酒就是为你们俩调的，喜欢吗？”
“喜欢，”罗珂由衷地说：“这名字也好。”
“那你要不要拿回去给他尝尝？”
“好啊！”罗珂说着站起来，又顿了一下，“不过他喝不了冰的。”
“这冰壳就薄薄一层，一会儿就会化开了。”
宋念收拾着各种器皿，一位客人进来点了杯酒，便又忙碌起来，间隙中擡头看罗珂还没走，就说：“怎么，你是要等这冰壳化开吗？”
“也不是，”罗珂捧着酒杯，“我还没跟你道谢呢。”
“这有什么。”宋念无所谓地笑笑，朝寿司盒努努嘴说：“要不你喂我一块，权当谢意了。”
罗珂犹豫了一下。宋念仍是那副似笑非笑的样子，不过眼神里没有了那种轻佻，还了高利贷之后反而多了些沉重。玩笑还是时常开的，就好像他已经习惯了这样做，对玩笑本身或者这玩笑是否奏效反而毫不在意。
所以宋念说完就继续去忙手上的事了，也没再看罗珂，等罗珂拿起一块寿司倾身塞在他嘴里的时候，都没反应过来，一瞬间僵了一下。
罗珂收回手，说：“谢谢念哥，表达谢意而已，下次专门买一盒给你。”
宋念闭上眼睛咀嚼了几下，把那块三文鱼寿司咽下去，似乎有点皱眉，等吃完也没恢复惯有的表情，终于皱起眉说：“行了小田螺，这一块就够了，这种生鱼片的口感，我实在吃不来。”
罗珂心想那你不早说还让人喂一块，又听见宋念说：“要不是你喂的，我立刻就能吐出来。”
罗珂都不知道该生气还是感动，也不想再磨蹭，端着酒杯就跑了。身后宋念的笑声挺大，玻璃门关闭之后还隐隐地传出来。