正文简凉(捉虫)
熏腊肉则更加麻烦,先将肉切大块,抹上盐腌制一下,然后用绳子穿起来,傅一安家的习惯是用锯末熏,将锯末点燃,会冒出阵阵青烟,将肉悬挂在锯末堆的上方,用烟熏上几天几夜,直到肉变得黑亮为止,这时候肉会有一些树木的香气,这是熏腊肉特有的味道。
尽管烟熏制品多吃对身体不好,但傅家年年都会做,就好像习惯一般,开始熏腊肉了,年也悄悄的近了。
熏制好的腊肉悬挂在院子里,农家乐的客人走来走去看到了,硬生生缠着傅一安买去了好多,最后一点还是傅一安藏起来了,不然他们自己过年的时候都没得吃。
傅盛之前在傅一安的大伯那里买了一头羊,今天给送了过来,这羊是放养的,漫山遍野的跑,肉质比较紧实,腥膻味也不会太重,非常好吃。
农家乐那边的人一看就激动了,嚷嚷着要吃烤全羊。几个确定要吃的人一起凑了钱,在傅一安那里买下来这头羊,然后委托他们帮忙烤制。
刚好那边有个院子,傅一安在院子里点燃了篝火,然后在旁边支了架子烤羊。
鲜嫩的羊肉在火焰的炙烤下散发出诱人的香味,傅一安一边转动着烤架一边流口水。
李乐就是最开始说要吃烤全羊的人,他已经在傅一安的民宿这里住了好几天了,完全不舍得回去。这里青山绿水,生活节奏慢,如果有可能,他都想彻底留下来了。
这是看到傅一安的馋样,他开玩笑说:“小老板,你可别把我们的羊给吃了。”
傅一安擦擦口水,掩饰道:“怎么可能呢!我一点都不喜欢吃羊肉。”
李乐心说你可拉倒吧,只差没有扛起烤全羊就跑了。
待到暮色四合,羊肉终于烤制好了,傅一安给他们把羊挪到桌上,李乐他们直接用小刀开始片羊肉,吃得十分的豪爽。
和他们商量买回了一条羊腿,傅一安拿回家跟父母一起吃,咬一口羊肉,鲜美的味道直接在舌尖爆开,傅一安恨不得把舌头都吞下了。
宋起也是连声说好吃,看来傅一安的大伯喂的羊确实很好,傅一安摸着下巴考虑了一下,可以为农家乐增添一些菜色了。
说起来,傅一安的农家乐收费十分的良心,一点也不像现在外面的一些景区,一碗面都卖出了天价,逮着游客就使劲的宰。这无疑是一种非常不好的方式,若是一个旅游区的商家经常宰客,现在网络这么发达,四处传播一下,以后来玩的人就少了,岂不是得不偿失。
傅一安想做的是那种真的的农家口味,价格亲民,让久居城市的人有一种归属感。
他虽然喜欢钱,也想赚大把的钱,但是要可持续发展,这才是生意的长久之道。
说起来,傅一安的农家乐在网上有个点小小的名气,做菜好吃,价格实在,而且有舒适的住宿条件,特别是在夏梦的微博发出以后,很多人都有了来尝试的想法。
但像简凉这样的顾客他还是第一次碰到,为了旅游离家出走的。
傅一安捡到简凉的时候,是他去镇上买零食,因为经常要在红包群里发红包,傅一安的零食消耗的特别快,搞得张雁总是用奇怪的眼神看他,还委婉的劝说他要少吃点零食。
傅一安表示自己很委屈,明明都是发红包了,他却不能说出来。
简凉从家里跑出来后,就一路坐车来到青山镇,他从小就没做过大巴,而且乡村公路不好走,七拐八扭的,简凉晕车得很厉害,而且他到了青山镇才发现,他并不知道怎么去桃乡村,跟周围的人一打听,才知道最后一班去桃乡村的乡村小巴已经发车了。
有好心的阿姨告诉他,可以在路边等一会儿,如果有去桃乡村的车可以捎他一程,于是简凉就蹲在路边等。
他从小就被保护的很好,吃饭有保姆,出门有司机,还是第一次遇到这种情况。
因为晕车的原因,他看起来面色有点苍白。于是傅一安第一次遇到简凉就是这么一个场景,身形单薄,小脸苍白,蹲在路边就像一只被遗弃的宠物,可怜巴巴的。
于是他鬼使神差的走过去问了一句:“有什么需要帮忙吗?”
简凉擡头一看,一张熟悉的脸映入眼帘,他很惊喜的喊道:“你,你不就是晋江视频网站的美食up主吗?”
傅一安没想到在街上随口一问居然遇到了自己的粉丝,他有些羞涩的摸了摸头发,说:“我就是随便拍拍视频。”
他看了看简凉身边的行李,问道:“你也是来泡温泉的吗?”
简凉摇摇头,他说:“我是专门来找你的。”
“你的每一期视频我都看了,我觉得桃乡村就像世外桃源一般,我非常想亲自过来看看。”
“不过我显然没有做足功课,现在没有车会桃乡村了。你可以带我一程吗?”他睁着圆溜溜的眼睛看向傅一安,语气中带着一点点请求。