帕斯卡尔道:“我家的厨师也做不到。”
萧鹏一脸黑线:“那我丑话说在前面啊,这都是正宗的中餐,是没有被改良过的我们华夏人自己的吃法,如果你们吃的不合口味可别怪我!我先干为敬,大家随便吃!”
他嘴上说这些菜是纯正的中餐其实也有所改变,当然这里的改变不是指料理的做法,而是指进餐制,每份菜里都有一份大汤勺用来分餐。
华夏的合餐制在欧洲人眼里是打心里抗拒的,这不符合他们的生活习惯。
出来久了萧鹏才明白一句话就是:没有好坏只有不同。
人们最喜欢的事情就是喜欢碰到事儿非要分个高下,什么外国这点儿好,华夏这点儿好,其实真的没有必要。
分餐制好不好确实好!比合餐制卫生的多。但是合餐制却又是社会进步的的象征:
在华夏北宋之前都是分餐制,之所以到了北宋年间改成了合餐制是因为北宋商业经济高度繁荣,饮食文化商业化进一步繁荣。食材也多烹饪式样也多。美食在那时候起从豪门贵族走向街头百姓,实行合餐制是社会经济水平进步的体现。
而到了西方会发现,这里的食物比起中餐来说显得单一枯燥,所以分餐制适合这里。非要较真把分餐制合餐制分个高下实在没必要。
萧鹏还担心纯正的中餐不适合他们的口味,事实证明萧鹏多虑了!除了帕斯卡尔外,所有人吃的都很尽兴。
而帕斯卡尔之所以吃的不尽兴,是因为他不会用筷子。
就连菲利克斯都很熟练的掌握了筷子,帕斯卡尔却拿着刀叉一脸尴尬-----他从没有吃过中餐。
他开始想学习如何用筷子,当他把第四颗红烧冬瓜球夹出盘子外后,他就直接换了刀叉。
不过他对自己不会用筷子这事耿耿于怀,一边吃一边嘀咕道:“真不明白你们为什么要用筷子,刀叉不是比筷子好用多了么你们看,刀子可以用来切,剩下的事叉子就能完成,你们吃牛排的时候筷子一点儿用都没有好吧”
萧鹏咧嘴笑道:“我们中餐又没有煎牛排,用刀叉干什么”
帕斯卡尔听后眨眨眼:“可是你看,吃饭的是一件很快乐的事情,用筷子就把这个事情复杂化了!”
萧鹏撇嘴道:“不会用筷子就不会用,又没人笑话你。你强调那么多干什么什么叫用筷子把事情复杂化了我左手可以拿着酒杯右手拿着筷子,你试试这两件事同时进行”
帕斯卡尔看了看手里的刀叉又看了看一边的酒杯,说话没有底气道:“什么叫我不会用筷子我只是不屑于用。再说了,支持环保主义,做筷子要砍伐木头这样太不环保!”
萧鹏叹气道:“小帕,你的智商有待于充值啊!你瞧瞧你手里的筷子是木头做的么那是竹子做的,竹子是什么草本植物!一年长出一大片!你说制作刀叉需要冶炼钢铁不环保还是滥伐竹子不环保不会用就不会用,我们都不笑话你!你别这么强词夺理好不好你看菲利克斯都在笑话你呢!”
菲利克斯还在那里低头啃排骨呢,听了萧鹏的话一脸茫然的抬起头,我没笑话帕斯卡尔啊,这关我什么事